長崎県産 発芽にんにくの情報満載!

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にんにんにんにくをスーパーや商店、レストランなどの店舗で提供してみたいとお考えの担当者様、事業者様へ無料でお見積もりを送らせていただきます。
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水耕栽培設備 導入事例のご紹介
発芽パワーで栄養成分UP!

一般水道水(浄水)+溶存酸素を使って養殖清流でヤマメを育ててみました。

室温・水温管理

酸素濃度8%〜10%の水質管理も、溶存酸素発生装置とエアコンを
直結しているから、理想的な環境が手軽の実現可能となります。


養殖設備 導入事例のご紹介

一般水道水(浄水)+溶存酸素を使って養殖清流でヤマメを育ててみました。

天然ヤマメの姿は本来、オレンジ色をしています。
溶存酸素9%で育てたヤマメ(左)は天然ヤマメと同じオレンジ色に、一般的な方法で育てた(右)はオレンジ色がありません。ヤマメ養殖ストレスを与えない養殖の水質管理は成長が早く、魚の病気も防ぐことができます。

ヤマメ養殖1ヶ月の成育状況

・オレンジ色に変化(天然の色)
・天然ヤマメの模様(本来の姿)
・身の色、透明な綺麗なピンク色


・体調2cm〜3cm
・水温25℃〜26℃水温を下げる事で
 コストを下げることが出来ました。


鰻の稚魚から育てた養殖試験の成育状況

酸素濃度7〜8…1ヶ月経過すると、体長6cm〜8cm
酸素濃度7〜8…5ヶ月経過すると、体長40cm〜50cm
1年足らずで大きく育ち、5割程度だった歩留りが9割以上にアップしました。

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